| 渍菜粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 617克 | 渍菜粉热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于郊游460分钟消耗的热量...240 | |||||
渍菜粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酸菜（一颗）、五花肉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/4. 酸菜切成细丝，然后捏去水分攥成团。粉条用热水泡软，切成适合的长度。
2/4. 锅中放油烧热，放入肉丝煸炒至肉丝变色，加葱姜蒜末炒香，
3/4. 加酸菜丝，继续翻炒。
4/4. 加粉条、少量酱油、花椒面、盐，翻炒均匀出锅即可。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、降低胆固醇、开胃等功效；可与鸭肉、鸭腿、腊鸭腿搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与蘑菇、萝卜、南瓜搭配；与菱角、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 渍菜粉热量1840 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克