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随便小炒 鸡胸肉 木耳 黄瓜 干豆腐 金针菇

随便小炒 鸡胸肉 木耳 黄瓜 干豆腐 金针菇的热量和减肥功效

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随便小炒 鸡胸肉 木耳 黄瓜 干豆腐 金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
总量706随便小炒 鸡胸肉 木耳 黄瓜 干豆腐 金针菇热量/卡路里444千卡
背包旅行 热量444千卡,相当于背包旅行63分钟消耗的热量...420

随便小炒 鸡胸肉 木耳 黄瓜 干豆腐 金针菇的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、木耳(适量)、黄瓜(1根)、干豆腐(适量)、金针菇(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)
随便小炒 鸡胸肉 木耳 黄瓜 干豆腐 金针菇的做法图解1

1/2. 鸡胸肉切片,可大片,口感好,切好后干淀粉抓一下,防止水分蒸发。木耳泡发后洗净待用。黄瓜洗净后切片待用。干豆腐切块待用。金针菇焯水后待用。葱蒜切片待用。

随便小炒 鸡胸肉 木耳 黄瓜 干豆腐 金针菇的做法图解2

2/2. 冷锅热油,下入鸡胸肉加酱油、调味料(我自制的王守义十三香加黑白胡椒粉)、葱蒜片翻炒,依次放入金针菇、黄瓜、干豆腐、木耳,翻炒食材变色后即可放盐和味精出锅了。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚健胃、调月经等功效;可与茶树菇、冬瓜、茼蒿搭配;与糯米、李子、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、延缓衰老、轻身强智等功效;可与竹笋、春笋、芦荟搭配;与田螺、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、生津止渴等功效;可与木耳菜、土豆、豆腐搭配;与大白菜、葵花籽、卷心菜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效;可与豆腐、油菜、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 随便小炒 鸡胸肉 木耳 黄瓜 干豆腐 金针菇热量444 千卡
  • 脂肪1.54 克
  • 蛋白质23.08 克
  • 碳水化合物18.15 克
  • 52.6 毫克
  • 43 毫克
  • 3.06 毫克
  • 678 毫克

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