冻豆腐生菜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 1094克 | 冻豆腐生菜鸡汤热量/卡路里2231千卡 | |||
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1/1. 将冻豆腐放入鸡汤中煮开锅后加入面筋,生菜,放些盐,再煮几分钟后关火淋上香油即可。
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有清热解毒、用于消渴、益气和中等功效;
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有去瘀、和中、生津止渴等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抑制病毒、消脂减肥等功效;可与海带、大蒜、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;