| 锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 锅包肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于手风琴593分钟消耗的热量...108 | |||||
锅包肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、醋（2勺）、白糖（1勺）、盐（适量）
1/5. 胡萝卜，姜，葱切丝。蒜切末备用。
2/5. 调料调成汁备用。
3/5. 猪肉切3厘米厚片，淀粉调成淀粉糊。将肉沾满淀粉糊待油5成热时下锅进行初炸
4/5. 油温八成热时复炸。
5/5. 炸好后捞出。锅底留少量油下切好的配料，翻炒后调入配好的汁，然后倒入炸好的肉翻炒出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、滋肝阴等功效；可与莴笋、扁豆、西瓜搭配；与基围虾、刀豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅包肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克