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榄菜肉末四季豆

榄菜肉末四季豆的热量和减肥功效

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榄菜肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆73千卡24千卡1.9克0.3克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
橄榄菜286千卡454千卡6克39克
总量530榄菜肉末四季豆热量/卡路里403千卡
弹吉他 热量403千卡,相当于弹吉他202分钟消耗的热量...120

榄菜肉末四季豆的做法共3个步骤

食材主料/辅料

四季豆(一斤)、尖椒(一个)、肉丁(二两)、橄榄菜(适量)、盐(适量)、蒜末(适量)、辣椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)
榄菜肉末四季豆的做法图解1

1/3. 四季豆豆角去筋洗净切成小段。也可以把四季豆先用水焯一下再切段,这样会很绿,但是我没这样做。辣椒也切小块,准备两大勺橄榄菜。

榄菜肉末四季豆的做法图解2

2/3. 锅里加油,下葱姜末炒香,然后下肉丁翻炒。

榄菜肉末四季豆的做法图解3

3/3. 炒到肉丁变色,下四季豆继续煸炒。炒到豆角变色,下尖椒和橄榄菜,继续翻炒。豆角一定要炒熟啊,如果怕不熟你可以加一点水,然后盖上锅盖焖两分钟。出锅前放适量盐调味,再撒上点蒜末就可以出锅了。

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、消暑化湿、益气健脾等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、驱寒、预防高血压等功效;可与花菜、鳕鱼、鹌鹑搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、利咽、治疗高血压等功效;可与空心菜搭配;

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营养信息

  • 榄菜肉末四季豆热量403 千卡
  • 脂肪39.6 克
  • 蛋白质9.3 克
  • 碳水化合物29.3 克
  • 2550.8 毫克
  • 64 毫克
  • 2.2 毫克
  • 389 毫克

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