| 银杏枸杞目鱼丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 目鱼 | 克 | 125千卡 | 83千卡 | 17.70克 | 1.40克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 620克 | 银杏枸杞目鱼丁热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于变式平板支撑41分钟消耗的热量...420 | |||||
银杏枸杞目鱼丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
目鱼（150克）、莴苣（1根）、胡萝卜（半根）、熟白果(银杏)（20克）、枸杞（10克）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 目鱼、莴苣、胡萝卜分别切丁.枸杞温水泡开备用.
2/4. 锅中放清水和葱段姜片,水沸后放1汤勺料酒,将目鱼丁汆10秒钟,捞出入冷水中降温后沥干.
3/4. 热锅入油,油温后下莴苣、胡萝卜煸炒半分钟.
4/4. 放入目鱼、熟白果和枸杞,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可.
食材功效信息
目鱼的热量83千卡（每100克）；具有补气健脾、益气养血等功效；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有抗癌、利尿通乳、增强胃液等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、解毒生津等功效；可与绿豆芽、豆浆、蜂蜜搭配；与柠檬、苹果、木瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、软化血管、滋肾等功效；可与银耳、大闸蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与臀部牛肉、后腱牛肉、牛肉松搭配；与熏豆腐干、红枣、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 银杏枸杞目鱼丁热量287 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质37.2 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠296.7 毫克
- 钙376 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾854 毫克