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随意小炒

随意小炒的热量和减肥功效

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随意小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
腊肉692千卡692千卡18.2克68克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量918随意小炒热量/卡路里968千卡
建筑 热量968千卡,相当于建筑176分钟消耗的热量...330

随意小炒的做法共4个步骤

食材主料/辅料

西兰花(一小棵)、胡萝卜(半根)、蘑菇(5只)、芦笋(5支)、腊肉(100克)、蒜头(2瓣)、小葱(几根)、盐(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)

1/4. 西兰花掰成小朵, 芦笋去除老皮切成段,腊肉隔水蒸熟切片,胡萝卜和蒜瓣切片,葱切段.

2/4. 热锅入油,油温后放葱和蒜炒香,放腊肉和胡萝卜煸炒,再把西兰花和芦笋一起放入煸炒片刻.

3/4. 加入少许盐、白糖、鸡精和清水,大火烧开后煮1分钟即可.

4/4. 因腊肉是咸的,所以盐要少放些.

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、抗衰老等功效;可与平菇、枸杞、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效;可与黄豆、羊排、香菇搭配;与西红柿、山楂干、杏相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、理气化痰、止咳化痰等功效;可与葱、火腿、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、提高机体代谢能力、治疗高血压等功效;可与大闸蟹、黑木耳、冬瓜搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

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营养信息

  • 随意小炒热量968 千卡
  • 脂肪70.01 克
  • 蛋白质33.84 克
  • 碳水化合物59.69 克
  • 300.4 毫克
  • 357 毫克
  • 4.2 毫克
  • 997 毫克

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