| 牛肉咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉咖喱饭热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于做头发426分钟消耗的热量...60 | |||||
牛肉咖喱饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一块）、大土豆（一个）、胡萝卜（一根）、元葱（半个）、咖喱（适量）
1/6. 牛肉洗净切成丁，焯掉血沫。
2/6. 土豆、胡萝卜切成丁泡在清水里备用。
3/6. 元葱也切成丁备用。
4/6. 锅内放少许油烧热，放入所有原料翻炒均匀，加清水没过原料，大火烧开，转中火煮至原料软烂，关火。
5/6. 把咖喱块掰开放入锅里，搅拌至完全融化。
6/6. 开小火煮5分钟即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、增强免疫力、补虚养血等功效；可与香菇、茄子、菜花搭配；与红螺、橘子、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉咖喱饭热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克