海参木耳小豆腐的热量和减肥功效

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海参木耳小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
海参	克	158千卡	78千卡	16.5克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
芦笋	克	31千卡	14千卡	1.5克	0.17克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
总量	1075克	海参木耳小豆腐热量/卡路里534千卡
热量534千卡，相当于郑多燕小红帽89分钟消耗的热量...360

海参木耳小豆腐的做法共4个步骤

海参（适量）、木耳（适量）、豆腐（适量）、芦笋（适量）、胡萝卜（适量）、生菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）

1/4. 海参洗净切丁，木耳泡发切碎，胡萝卜切丁、芦笋去皮切丁、葱姜切末。

2/4. 开水下海参粒焯熟捞出（千万别沾油）再焯熟芦笋丁捞出。

3/4. 锅热油少许，煸香葱姜，放入胡萝卜丁、放少许汤放入海参和木耳，倒入做豆腐丁，加盐，鸡精放入芦笋丁勾薄欠出锅。

4/4. 卷心生菜去跟洗净，取4片成碗状摆在其中，将炒好的菜倒在生菜碗中即可。

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进发育、抑制癌细胞生长、美容等功效；可与竹笋、芦笋、枸杞搭配；与山楂干、柿子、山楂相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、延缓衰老、补气血等功效；可与鱿鱼、鲫鱼、海蜇皮搭配；与海螺、红螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、益中气、清洁肠胃等功效；可与黑木耳、生菜、蘑菇搭配；与茭白、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、提高机体代谢能力等功效；可与大闸蟹、百合、青蟹搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、增加食欲等功效；可与绿豆芽、比目鱼、香菜搭配；与西红柿、柠檬、苹果相克，同食可能会引起不适；