| 红汤年糕条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | 1.66克 | 0.45克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 406克 | 红汤年糕条热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于扎马步26分钟消耗的热量...240 | |||||
红汤年糕条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火锅年糕（适量）、尖辣椒（适量）、葱（适量）、泡菜（适量）、韩式辣椒酱（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、米酒（适量）、鸡精（适量）、水（适量）
1/3. 年糕切条，泡菜和尖椒切丝，葱切大片。
2/3. 锅烧热，油热后，放入葱，泡菜和尖椒炒出香味，然后放入年糕条和韩式辣椒酱，白糖，生抽，米酒翻炒。
3/3. 加入水煮到年糕熟了，即可放鸡精，然后出锅，多留一些汤水为好。
食材功效信息
尖辣椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓疲劳、抗菌等功效；可与前腱牛肉、花菇、牛上脑搭配；与熏豆腐干、金丝小枣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、治疗便秘、提高免疫力等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红汤年糕条热量102 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质4.66 克
- 碳水化合物14.55 克
- 钠26 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾396 毫克