鲜香酸辣汤的热量和减肥功效

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鲜香酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
冬笋	克	50千卡	28千卡	3.1克	0.12克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	748克	鲜香酸辣汤热量/卡路里618千卡
热量618千卡，相当于坐车618分钟消耗的热量...60

鲜香酸辣汤的做法共3个步骤

豆腐（适量）、火腿肠（适量）、冬笋（适量）、鸡蛋（适量）、木耳（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）

1/3. 豆腐，火腿肠，冬笋，木耳切丝，鸡蛋打蛋液，淀粉调成水淀粉，葱切葱花。

2/3. 锅里放清水，把各种丝放锅里煮，加入鸡精，淀粉，酱油，盐，大火烧开，水淀粉勾芡。

3/3. 淋入蛋液，最后放胡椒粉，醋和葱花，出锅。

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、和脾胃等功效；可与薄荷、海带、桂鱼搭配；与茭白、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、解毒透疹等功效；可与莴笋、海参、猪肉搭配；与猪小排、豆腐、糖浆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效；可与圆生菜、海虾、香椿搭配；与地瓜、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、治便秘、贫血等功效；可与鱿鱼、猪血、枣（鲜）搭配；与红螺、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；