| 鸡火干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 豌豆尖 | 克 | 73千卡 | 34千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 404克 | 鸡火干丝热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于登山摩托40分钟消耗的热量...510 | |||||
鸡火干丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（适量）、熟鸡丝（适量）、熟金华火腿丝（适量）、豌豆尖（适量）、清鸡汤（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/4. 豆腐干先横批成薄片，再竖切成细丝；
2/4. 将干丝入沸水，加少量盐，汆烫后捞出，用清水浸泡去除豆腥味；
3/4. 将干丝、鸡丝、火腿丝放入锅, 加鸡汤大火烧开，加入一点点料酒和盐；
4/4. 转小火煮10分钟，使干丝涨胖柔软，吸足鸡汤鲜汁，盛出周围用豌豆尖点缀即可.
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、降低胆固醇、降血脂等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有防衰老、促消化、止泻等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡火干丝热量339 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠95 毫克
- 钙348 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾362 毫克