| 泡椒嫩姜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 498克 | 泡椒嫩姜肉丝热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于背包旅行145分钟消耗的热量...420 | |||||
泡椒嫩姜肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜嫩生姜（适量）、泡椒（适量）、猪瘦肉（适量）、青椒（适量）、盐（少许）、香油（几滴）、生粉（少许）、生抽（几滴）、料酒（几滴）
1/5. 鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝；
2/5. 猪瘦肉切丝后用生粉，几滴生抽和料酒腌制一会儿
3/5. 锅内放油，热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白，然后放入泡椒继续翻炒
4/5. 放入姜丝翻炒三分钟后放入青椒丝
5/5. 出锅前放盐并滴入几滴香油
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、保健皮肤、加速新陈代谢等功效；可与虾、娃娃菜、圆白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、补钙等功效；可与鸡腿菇、菠萝、圆茄子搭配；与鲫鱼、首乌、基围虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、减肥、促进血液循环等功效；可与包菜、鸡蛋、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒嫩姜肉丝热量1015 千卡
- 脂肪10.43 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠337.4 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾501 毫克