| 鸡汁浸云耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 283克 | 鸡汁浸云耳热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于操作16分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡汁浸云耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、青菜（适量）、清鸡汤（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 黑木耳用清水浸泡2小时, 泡开后煎去根部黏结的部分, 用水反复冲洗, 洗去泥沙;
2/5. 小青菜用清水浸泡半小时洗净;
3/5. 黑木耳放入锅里,加清水煮10分种取出滤水;
4/5. 鸡汤倒入锅中煮开, 加入黑木耳小火炖10分钟, 加盐、鸡精调味;
5/5. 转大火,放入小青菜烫熟即可.
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、治疗便秘、抗癌等功效；可与荸荠、海蜇皮、鲫鱼搭配；与青萝卜、麦冬、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汁浸云耳热量49 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质1.98 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠82.5 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾221 毫克