| 西芹剁椒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 323克 | 西芹剁椒鸡蛋热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于板球30分钟消耗的热量...300 | |||||
西芹剁椒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
剁椒（适量）、鸡蛋（适量）、西芹（适量）、食用油（适量）、盐（少许）
1/3. 西芹摘去叶子洗净斜切成段，开水焯烫一下，沥干水分备用；
2/3. 鸡蛋滴入几滴水打散备用
3/3. 锅内放油烧热后放入剁椒，翻炒出香味后倒入鸡蛋，翻炒至鸡蛋定型后放入西芹继续翻炒，出锅前加入盐即可。
食材功效信息
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、促消化、健胃等功效；可与圆白菜、鸡蛋、虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、延缓衰老等功效；可与紫菜、海虾、基围虾搭配；与兔肉、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇静、镇静安神等功效；可与粳米、腐竹、山楂搭配；与蛤蜊、黄瓜、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹剁椒鸡蛋热量150 千卡
- 脂肪10.33 克
- 蛋白质15.47 克
- 碳水化合物13.88 克
- 钠396 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾277 毫克