| 腌西兰花梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 140克 | 腌西兰花梗热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于跆拳道25分钟消耗的热量...600 | |||||
腌西兰花梗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花梗（适量）、陈醋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/7. 把西兰花梗外厚厚的一层皮剥掉。
2/7. 去皮后的梗切厚片或丁（最好不要切薄片），这样口感就是脆脆的^ ^
3/7. 切丁后的梗撒入适量盐，抓匀。就这样腌制30分钟~
4/7. 30分钟后倒掉腌出的水~记得倒掉噢！不然会很咸~然后挤掉水~
5/7. 调入生抽，陈醋，糖~醋多放点。这个相当关键~
6/7. 摇匀，入冰箱~过夜。
7/7. 第二天就可以吃啦(((o(*?▽?*)o))) 就着粥吃很不错哟(=?ω?)?
食材功效信息
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有促消化、消食化积、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌西兰花梗热量246 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质6.93 克
- 碳水化合物127 克
- 钠10036.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾856 毫克