| 葱酥鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 葱酥鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于刮掉油漆287分钟消耗的热量...180 | |||||
葱酥鲤鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、葱段（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/8. 鱼收拾洗净控干，在鱼身上划两刀，均匀抹上盐和酱油，鱼肚子里也抹上。
2/8. 锅中注油烧热，将鱼下锅煎至浅黄色捞出，控油备用。
3/8. 取锅，将姜片平码于锅中。
4/8. 将煎好的鱼整齐地码一层。
5/8. 码好后放一层葱段。
6/8. 再放上蒜瓣、大料。
7/8. 最后放入酱油、料酒、白糖、盐、添水至淹没鱼，大火烧开，小火炖至汤汁收浓即可。
8/8. 盛入盘中开吃吧。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水消肿、消水肿、通乳汁等功效；可与白菜、红豆、花生搭配；与紫苏叶、鸡腿、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱酥鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克