| 腐乳鸡翅盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅膀 | 克 | 929千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 总量 | 513克 | 腐乳鸡翅盖饭热量/卡路里929千卡 | |||
 热量929千卡，相当于乘双连雪橇133分钟消耗的热量...420 | |||||
腐乳鸡翅盖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅膀（适量）、腐乳汁（适量）、青辣椒（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、姜（适量）
1/8. 鸡翅膀清洗干净
2/8. 从中间剁开（可以更好的入味，吃起来大小也方便），放入葱姜，
3/8. 倒入料酒腌制去腥半小时以上 （这段时间我也没闲着，淘米，在电饭煲里做点大米饭啊~~）
4/8. 锅里放油，放鸡翅膀下锅翻炒
5/8. 加少许料酒、一点醋、适量老抽翻炒
6/8. 放入两大勺腐乳汁，加入少量糖，倒入适量热水炖鸡翅
7/8. 大火烧开转小火，至鸡翅炖熟，汤汁收紧
8/8. 将切块的青红椒倒入，快速翻炒后出锅（家里只有青红椒了，咱也不能只吃肉是吧，要营养搭配）
食材功效信息
鸡翅膀的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 腐乳鸡翅盖饭热量929 千卡
- 脂肪7.18 克
- 蛋白质27.18 克
- 碳水化合物0 克
- 钠73 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.12 毫克
- 钾153 毫克