| 咖喱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 869克 | 咖喱鸡块热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于乘双连雪橇180分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱鸡块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、土豆（2个）、葱花（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、咖喱粉（适量）、蒜泥（适量）、面粉（适量）、花生油（适量）
1/4. 将鸡腿洗净，去掉皮及肥油部分，剁成块，焯过。
2/4. 土豆去皮洗净，切滚刀块，炒锅注油烧至五成热，下土豆块炸至金黄色捞出。
3/4. 炒锅留少许油烧热，下咖喱粉、面粉、蒜泥炒出香味，再下葱花煸炒数下，加入清汤、鸡块、料酒烧开，用小火煨至鸡块熟透，放入土豆，加入盐、鸡精调味。
4/4. 最后淋上熟油，翻炒均匀，出锅装盘即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚损、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、降糖降脂、抗衰老等功效；可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡块热量1262 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠67.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾584 毫克