| 青椒炒干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 青椒炒干豆腐热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于垒球5分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒炒干豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、现磨麻椒粉（可用花椒粉代替）（适量）、水淀粉（适量）
1/11. 干豆腐切成菱形块。
2/11. 青椒去蒂去籽切滚刀块。
3/11. 取适量葱姜蒜切末。
4/11. 水淀粉、蚝油、生抽和麻椒粉调成碗汁。
5/11. 锅内放油。
6/11. 放入葱姜蒜末。
7/11. 放入干豆腐，翻炒均匀。
8/11. 淋入调好的碗汁，再放入小半碗清水。
9/11. 转中火炖至汤汁收浓。
10/11. 放入青椒块。
11/11. 翻四海升平2分钟，加盐调味即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、挡辐射、降血糖等功效；可与苦瓜、鳝鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒干豆腐热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克