| 苏泊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 总量 | 878克 | 苏泊汤热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于修筑围墙117分钟消耗的热量...360 | |||||
苏泊汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一块）、小柿子（一碗）、土豆（一个）、甘蓝（一个）、香叶（两片）、番茄酱（适量）
1/3. 牛肉切成小块，然后用热水焯一下去掉血水，然后放进锅里加水和香叶葱姜把牛肉炖烂。这个时间取决于你用什么锅，高压锅20分钟，普通汤锅没准需要两小时。
2/3. 炖肉的时间开始切菜。临时又加了一小块紫甘蓝，考虑儿子爱吃土豆又加了一个土豆，自己家随心所欲好了。
3/3. 往炖好的牛肉里下菜，然后再加点番茄酱，继续炖半小时，出锅的时候加点盐调味。我喜欢把菜炖软烂一些，土豆都要融化的程度，汤汁比较浓。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、增强免疫力、滋养脾胃等功效；可与菜花、甘蔗、芹菜搭配；与木耳菜、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、利水消肿等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与西红柿、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苏泊汤热量704 千卡
- 脂肪2.52 克
- 蛋白质31.33 克
- 碳水化合物21.499999 克
- 钠102.3 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾762 毫克