无咖喱版咖喱土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
总量 | 836克 | 无咖喱版咖喱土豆鸡块热量/卡路里1043千卡 | |||
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1/7. 鸡胸肉切成丁,加入料酒、生姜丝、淀粉、调料粉搅拌均匀腌制5分钟左右
2/7. 口蘑、土豆、胡萝卜切成丁
3/7. 热锅倒入适量的油,把土豆丁倒入翻炒
4/7. 再加入胡萝卜翻炒,加入盐、糖和水盖上锅盖大火煮10分钟
5/7. 加入口蘑翻炒
6/7. 把鸡胸肉加入翻炒几下后加点水,不然淀粉会太粘稠
7/7. 出锅前加入味精
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益五脏、活血脉等功效;可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配;与红薯、芝麻、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、益气等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与柿子、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、帮助消化等功效;可与鳕鱼、比目鱼、卷心菜搭配;与山药、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、预防骨质疏松、美容减肥等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;