首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
阿婆菜炒毛豆

阿婆菜炒毛豆的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
阿婆菜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
红椒138千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量452阿婆菜炒毛豆热量/卡路里1018千卡
郊游 热量1018千卡,相当于郊游254分钟消耗的热量...240

阿婆菜炒毛豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

阿婆菜(腌菜苋)(适量)、毛豆(适量)、红椒(适量)、白糖(适量)、植物油(适量)
阿婆菜炒毛豆的做法图解1

1/5. 将阿婆菜从瓶里取出,用清水浸泡5-8分后钟洗净(浸泡时间不要过久),剪去部分老梗老叶后切碎;

阿婆菜炒毛豆的做法图解2

2/5. 红椒切丁,毛豆剥壳取肉;

阿婆菜炒毛豆的做法图解3

3/5. 炒锅烧热下油(油要比平时炒菜稍多一点),油热后下毛豆煸炒至变色;

阿婆菜炒毛豆的做法图解4

4/5. 下阿婆菜煸炒,加入小半碗清水和1勺白糖,盖锅盖烧2-3分钟;

阿婆菜炒毛豆的做法图解5

5/5. 倒入红椒丁,快速翻炒后大火收汁即可。

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、润燥消水、清热解毒等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与桂鱼、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、促消化、胃肠胀气等功效;可与豆腐、鸡蛋、圆白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、止咳等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 阿婆菜炒毛豆热量1018 千卡
  • 脂肪117 克
  • 蛋白质28.2 克
  • 碳水化合物163.1 克
  • 9.3 毫克
  • 153 毫克
  • 9.7 毫克
  • 1694 毫克

相关知识

扫一扫手机查看