| 核桃栗子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 867克 | 核桃栗子鸡热量/卡路里2419千卡 | |||
 热量2419千卡，相当于伸展操968分钟消耗的热量...150 | |||||
核桃栗子鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（半只）、栗子罐头（一只）、核桃仁（一两）、大葱（适量）、盐（4克）、料酒（15克）、白砂糖（3克）、大蒜（5克）、酱油（20克）、植物油（25克）
1/6. 锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；
2/6. 把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；
3/6. 水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；
4/6. 然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；
5/6. 开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；
6/6. 然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有滋养脑细胞、止痒、抗癌等功效；可与马蹄、梨、猪腰搭配；与白酒、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃栗子鸡热量2419 千卡
- 脂肪83.7 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾540 毫克