| 虾油烧木耳豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 1057克 | 虾油烧木耳豆腐热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于改建房屋154分钟消耗的热量...330 | |||||
虾油烧木耳豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、冬菇（适量）、冬笋（适量）、木耳（适量）、北豆腐（适量）、香葱（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 将鲜虾去虾线，切段、用盐、胡椒粉、酒腌渍。
2/3. 小辣椒切段、木耳撕小块、冬笋茄片、冬菇切片、豆腐切块飞水捞出待用。香葱切段。
3/3. 锅里做油，将虾段滑熟。捞出，用煸出的虾油煸香葱姜，下冬笋香菇炒熟，放入豆腐，加如虾段，木耳加少许水，放盐、酱油调味。出国前大火收汁即可。
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛脂降压、抗癌、抑癌等功效；可与排骨、木瓜、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、利尿通便、滋阴凉血等功效；可与猪肉、海参、猪腰搭配；与糖浆、豆腐、羊排相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、治便秘、益气等功效；可与海蜇头、枣（鲜）、荸荠搭配；与鸭肉、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有生津止渴、降血压、利小便等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、治疗高血压、抗菌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾油烧木耳豆腐热量847 千卡
- 脂肪6.69 克
- 蛋白质51.35 克
- 碳水化合物88.05 克
- 钠464.8 毫克
- 钙422 毫克
- 铁16.67 毫克
- 钾1976 毫克