| 柠香芋头椰浆鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1323克 | 柠香芋头椰浆鸡热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于排舞326分钟消耗的热量...270 | |||||
柠香芋头椰浆鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、芋头（适量）、柠檬（适量）、椰汁（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 芋头去皮，切成小块，柠檬切片、红椒切丝备用。
2/6. 鸡腿切块，用盐、料酒、葱姜腌渍。
3/6. 锅内放油烧热，放入芋头炸硬，捞出倒进砂锅里。
4/6. 再将将鸡腿肉汆烫出血末，捞起沥干水倒进砂锅里。
5/6. 倒入椰浆和2碗清水加盖大火煮沸，改小火焖。
6/6. 加入小匙白糖和盐，放入柠檬片、红椒丝搅匀入味，即可上碟。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、洁齿防龋等功效；可与肥牛、牛里脊、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、抗菌消炎、止咳等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与牛奶、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香芋头椰浆鸡热量1468 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物24.3 克
- 钠98.6 毫克
- 钙143 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾829 毫克