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胡萝卜木耳炒肉

胡萝卜木耳炒肉的热量和减肥功效

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胡萝卜木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量640胡萝卜木耳炒肉热量/卡路里1155千卡
小轮自行车 热量1155千卡,相当于小轮自行车136分钟消耗的热量...510

胡萝卜木耳炒肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

木耳(适量)、猪肉(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、葱(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、绍酒(适量)、姜(适量)

1/4. 猪里脊切片,用盐、绍酒、生抽腌渍。

2/4. 水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片。

3/4. 锅中放油,煸香葱姜末放入肉片煸出香味,放入胡萝卜片炒熟。

4/4. 放入木耳,加盐、鸡精、生抽调味,最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、防癌、活血等功效;可与芦荟、竹笋、荸荠搭配;与鸭翅、田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润燥、补虚等功效;可与芒果、柿子、南瓜搭配;与甘草、杏、荞麦相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与醋、绿豆芽、豆腐搭配;与白菜、彩椒、枣相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、利尿等功效;可与西兰花、草鱼、莴笋搭配;与柠檬、茄子、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜木耳炒肉热量1155 千卡
  • 脂肪31.24 克
  • 蛋白质16.88 克
  • 碳水化合物19.55 克
  • 71.4 毫克
  • 51 毫克
  • 3.46 毫克
  • 307 毫克

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