虾仁拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 220克 | 虾仁拌木耳热量/卡路里101千卡 | |||
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1/9. 把黑木耳用冷水浸泡一个小时以上
2/9. 大概5辨蒜拍成蒜茸
3/9. 香菜洗净切成条,红辣椒斜切成段备用
4/9. 把泡发过的木耳用手揉搓清洗几遍,然后用刀切去蒂
5/9. 虾去头尾剥去外壳,接着用刀在虾背划开一刀,同时去掉虾线
6/9. 烧开一锅热水,然后把黑木耳焯水一分钟盛出沥干水分
7/9. 虾肉也炒熟备用
8/9. 用一个小碗,在里面倒入适量的醋 盐 和白糖,加2茶匙的温水调至白糖化了做成调料汁备用
9/9. 把炒熟的虾肉 黑木耳 香菜 红辣椒 蒜茸 辣椒油全部放入到一个容器里,倒入调好的醋汁拌匀装盘即可
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、通乳、防心肌梗死等功效;可与紫菜、油菜、葡萄搭配;与芹菜、橙子、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、减肥等功效;可与猪血、芦荟、春笋搭配;与麦冬、海螺、马肉相克,同食可能会引起不适;