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虾仁拌木耳

虾仁拌木耳的热量和减肥功效

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虾仁拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁96千卡48千卡10.4克0.7克
黑木耳5千卡25千卡0.48克0.04克
总量220虾仁拌木耳热量/卡路里101千卡
堆肥 热量101千卡,相当于堆肥20分钟消耗的热量...300

虾仁拌木耳的做法共9个步骤

食材主料/辅料

虾仁(200克)、黑木耳(20克)、温水(2 茶匙)、白糖(15克)、醋(35毫升)、盐(3克)、辣椒油(70毫升)、红辣椒(5个)、大蒜(5辨)、香菜(2根)
虾仁拌木耳的做法图解1

1/9. 把黑木耳用冷水浸泡一个小时以上

虾仁拌木耳的做法图解2

2/9. 大概5辨蒜拍成蒜茸

虾仁拌木耳的做法图解3

3/9. 香菜洗净切成条,红辣椒斜切成段备用

虾仁拌木耳的做法图解4

4/9. 把泡发过的木耳用手揉搓清洗几遍,然后用刀切去蒂

虾仁拌木耳的做法图解5

5/9. 虾去头尾剥去外壳,接着用刀在虾背划开一刀,同时去掉虾线

虾仁拌木耳的做法图解6

6/9. 烧开一锅热水,然后把黑木耳焯水一分钟盛出沥干水分

虾仁拌木耳的做法图解7

7/9. 虾肉也炒熟备用

虾仁拌木耳的做法图解8

8/9. 用一个小碗,在里面倒入适量的醋 盐 和白糖,加2茶匙的温水调至白糖化了做成调料汁备用

虾仁拌木耳的做法图解9

9/9. 把炒熟的虾肉 黑木耳 香菜 红辣椒 蒜茸 辣椒油全部放入到一个容器里,倒入调好的醋汁拌匀装盘即可

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、通乳、防心肌梗死等功效;可与紫菜、油菜、葡萄搭配;与芹菜、橙子、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、减肥等功效;可与猪血、芦荟、春笋搭配;与麦冬、海螺、马肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾仁拌木耳热量101 千卡
  • 脂肪0.74 克
  • 蛋白质10.88 克
  • 碳水化合物6.75 克
  • 9 毫克
  • 16 毫克
  • 0.56 毫克
  • 43 毫克

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