| 双笋爆兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 922克 | 双笋爆兔肉热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于爬泳62分钟消耗的热量...480 | |||||
双笋爆兔肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
兔肉（适量）、胡萝卜（一根）、莴笋（一根）、芝麻（适量）、泰国鸡酱（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、姜（适量）
1/4. 切兔肉成小丁，用、盐、绍酒、酱油腌渍。
2/4. 将胡萝卜、春笋切丁。
3/4. 胡萝卜丁、春笋丁飞水捞出。
4/4. 锅中做油，煸香葱姜蒜、放入兔丁炒熟，加入泰国鸡酱、盐、白糖调味，最后放入胡萝卜丁和笋丁炒匀勾芡即可装盘。
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有活血、美容、健脑益智等功效；与鸡蛋、橘子、白菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与草鱼、鳕鱼、黄豆搭配；与白萝卜、白酒、辣椒相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、宽肠通便、尿血等功效；可与黑木耳、胡萝卜、蒜苗搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双笋爆兔肉热量492 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质18.399999 克
- 碳水化合物11.9 克
- 钠93.6 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾497 毫克