桂花鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
总量 | 538克 | 桂花鸡翅热量/卡路里1121千卡 | |||
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1/5. 鸡翅先用纸巾弄干,再用牙签扎些小眼,以方便入味。
2/5. 用蒜泥、姜泥、蚝油、料酒,糖桂花腌制鸡翅膀上10分钟。
3/5. 锅内放油,倒入酱油和糖,水熬成糖浆。
4/5. 平底锅倒少许油,油温后转小火,将鸡翅放入锅中,待一面煎得金黄后,翻过来煎另一面。
5/5. 将糖浆倒入把鸡翅锅中,盖上锅盖用焖10分钟收汁,再薄薄的洒一层糖桂花即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;