西红柿炒蛋Ⅱ热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
总量 | 873克 | 西红柿炒蛋Ⅱ热量/卡路里771千卡 | |||
![]() |
1/4. 西红柿,小青菜洗净,西红柿不去皮切成小块,小青菜切断,鸭蛋打散
2/4. 热锅放油,把火换成中火倒入鸡蛋,先不要急着炒蛋,过一会再炒,炒好的鸡蛋装入盘子里,把鸡蛋最好平铺开来
3/4. 再倒入适量油烧热,放入蕃茄拌炒一下,加入一点点水
4/4. 放小青菜翻炒有点变色大炒好的蛋也倒入拌炒一下,加入所有调味料炒入味即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、促消化、抗衰老等功效;可与山楂、三文鱼、蜂蜜搭配;与冰棍、猪肝、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进食欲、促进骨骼发育、清肺火等功效;可与银耳搭配;与李子、桑葚、桑椹相克,同食可能会引起不适;