| 南瓜烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 2000克 | 南瓜烧排骨热量/卡路里2860千卡 | |||
 热量2860千卡，相当于修建房屋520分钟消耗的热量...330 | |||||
南瓜烧排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1000克）、排骨（1000克）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、八角（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、西班牙橄榄油（1勺）
1/6. 南瓜1000克、排骨1000克、西班牙橄榄油1勺、姜末、蒜末、八角、盐、白糖、酱油、胡椒粉适量。
2/6. 热锅，倒入1勺橄榄油，加姜末、蒜末、八角爆香。
3/6. 加入排骨，翻炒均匀。
4/6. 排骨翻超到微黄，出香味。
5/6. 加入南瓜块，翻炒均匀。
6/6. 加盖焖至排骨熟透，调入酱油、白糖、胡椒粉调味即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、治疗高血压、护肝等功效；可与糙米、牛里脊、排骨搭配；与梭子蟹、鲣鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润燥等功效；可与南瓜、海带、萝卜搭配；与黄豆、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜烧排骨热量2860 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物7 克
- 钠45.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾419 毫克