| 红烧鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 647克 | 红烧鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于柔道87分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧鳊鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（一条500克）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（20克）、白糖（20克）、料酒（适量）、醋（10克）
1/4. 平底锅内加适量的油加热，爆香姜蒜。然后放入清理好的鳊鱼，煎成两面金黄。在油温最高时烹入料酒。
2/4. 紧接着加入生抽，糖，醋。
3/4. 盖上锅盖小火煮8分钟左右。
4/4. 出锅啦。
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有虚劳补益、脂降压、养阴补虚等功效；
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营养信息
- 红烧鳊鱼热量873 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠41.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾215 毫克