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韭菜炒小虾

韭菜炒小虾的热量和减肥功效

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韭菜炒小虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量390韭菜炒小虾热量/卡路里172千卡
高尔夫球 热量172千卡,相当于高尔夫球34分钟消耗的热量...300

韭菜炒小虾的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小鲜虾(适量)、韭菜(适量)、香葱(适量)、大蒜(适量)、红彩椒(适量)、姜(适量)、绍酒(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、白糖(适量)
韭菜炒小虾的做法图解1

1/8. 小鲜虾洗净用盐、绍酒、胡椒粉腌上。

韭菜炒小虾的做法图解2

2/8. 韭菜切段,姜切丝、蒜切末、香葱切末、红彩椒切丝。

韭菜炒小虾的做法图解3

3/8. 锅内做油放入葱、姜、蒜末煸炒。

韭菜炒小虾的做法图解4

4/8. 煸炒出香味放入小虾。

韭菜炒小虾的做法图解5

5/8. 大火煸炒,眼见虾由透明煸炒成红色烹入绍酒。

韭菜炒小虾的做法图解6

6/8. 放上红彩椒丝、另一半蒜末翻炒加盐、白糖、酱油调味。

韭菜炒小虾的做法图解7

7/8. 放上韭菜,迅速翻炒。

韭菜炒小虾的做法图解8

8/8. 继续煸炒均匀出锅即可(韭菜不用煸炒时间过长)。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、散瘀、行气理血等功效;可与豆芽、海虾、鲫鱼搭配;与牛肉、牛排、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、解毒、预防感冒等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防癌症、解诸毒等功效;可与莴笋、排骨、五花肉搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱散寒邪、温中止呕等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜炒小虾热量172 千卡
  • 脂肪2.34 克
  • 蛋白质11.159999 克
  • 碳水化合物45.8 克
  • 361.5 毫克
  • 260 毫克
  • 7.84 毫克
  • 1384 毫克

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