长寿菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海蜇皮 | 克 | 80千卡 | 33千卡 | 3.7克 | 0.3克 |
总量 | 243克 | 长寿菜热量/卡路里80千卡 | |||
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1/6. 先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙;
2/6. 海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来;
3/6. 把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗,你会发现还是有小泥沙被洗出来;
4/6. 海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条;
5/6. 把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里;
6/6. 加入适量醋,生抽,白糖和芝麻油调味,撒上点熟的白芝麻即可。
海蜇皮的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有化痰、祛风、除湿等功效;可与木耳、苦菊搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;