腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 438克 | 腌萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
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1/4. 白萝卜清洗干净切成片后放入容器中;撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉;
2/4. 加入三勺左右的白糖,搅拌均匀;撒上点辣椒丝,生抽至少五勺,一勺老抽;
加入三勺左右的醋,搅拌均匀;
3/4. 腌制两天就可以吃了,
4/4. 中途可以搅拌几次,让味道更均匀;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与猪肉、北豆腐、圆白菜搭配;与雪梨、木耳、猪腰相克,同食可能会引起不适;