棒茬子红薯粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
玉米渣 | 克 | 236千卡 | 347千卡 | 7.9克 | 3克 |
总量 | 371克 | 棒茬子红薯粥热量/卡路里536千卡 | |||
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1/9. 红薯洗净备用,玉米渣适当淘洗2遍。
2/9. 红薯洗净削去皮。
3/9. 红薯切成块。
4/9. 锅内做水。
5/9. 快开锅时玉米渣放入锅中,大火煮开。
6/9. 撇去浮沫,转小火。
7/9. 小火熬30分钟,中间用竹勺子推动不易粘锅,直至玉米渣出了香味、变粘稠。
8/9. 放入红薯块用勺子顺锅沿旋转。
9/9. 小火盖盖熬20分钟,直至红薯块煮熟变软。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗衰老、健脾胃等功效;可与芹菜、猪排、莲子搭配;与海蟹、青蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
玉米渣的热量347千卡(每100克);具有清肺、补脾、活血祛瘀等功效;与牡蛎、田螺相克,同食可能会引起不适;