炒草莓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
总量 | 500克 | 炒草莓热量/卡路里160千卡 | |||
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1/4. 将草莓用流水冲洗干净。去掉草莓蒂,草莓洗干净再去蒂,防止冲洗的时候残留农药通过根蒂渗入草莓内。把草莓晾干,或者用厨房用纸吸干表面的水分,这样做出来的炒草莓可以保存更长时间。
2/4. 锅中小半碗水,将冰糖放进去(也可用白砂糖)。用小火慢慢将冰糖化开。
3/4. 放入草莓,不停的翻炒,使草莓均匀受热。炒至草莓变软,诱人的草莓汁也被炒出来了,就可以了。
4/4. 取一个干净无水的容器,将炒好的草莓连汁一起倒入容器内。晾凉,密封,放冰箱冷藏1周后再食用,这样风味更佳
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、降血脂、治便秘等功效;可与酸奶、牛奶、玉米搭配;与红薯、地瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;