| 惹味的卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 惹味的卷心菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于肚皮舞10分钟消耗的热量...270 | |||||
惹味的卷心菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
剩腊肉（适量）、卷心菜（适量）、食用油（适量）、香油（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/8. 腊肉清洗后切成薄片；
2/8. 卷心菜清洗干净后用手撕成碎块；
3/8. 大蒜去皮，干辣椒和生姜都切成丝；
4/8. 先把腊肉放入冷水里，烧开后煮一分钟焯水，拿出备用；
5/8. 热锅少量冷油，放入焯过水的腊肉煸炒出香味；
6/8. 加入大蒜煸炒出香味；放入辣椒丝和生姜丝煸炒一会；加入撕好的卷心菜，先翻炒几下；
7/8. 加小半碗水盖上锅盖；看到卷心菜焉下去了就可以打开锅盖调味；
8/8. 放入白胡椒粉，一点料酒，一点盐（如果有必要）翻炒几下；最后淋上香油就可以出锅了。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、促进消化、促消化等功效；可与木耳、西红柿、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 惹味的卷心菜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克