| 豆渣炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 238克 | 豆渣炒蛋热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于摆桌子92分钟消耗的热量...150 | |||||
豆渣炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/4. 黄豆隔一夜泡好，倒出豆浆，留下豆渣
2/4. 鸡蛋两个加少许盐，打散.红椒切细粒，葱切末
3/4. 鸡蛋下热油锅成形后划散
4/4. 再倒入豆渣翻炒，炒至豆渣呈金黄色，加入红椒粒翻炒1分钟，最后撒上葱末拌匀
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、抗血管、清洁肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与百合、青椒、银鱼搭配；与消炎片、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆渣炒蛋热量229 千卡
- 脂肪11.24 克
- 蛋白质15.78 克
- 碳水化合物13.26 克
- 钠151 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾351 毫克