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素炒海带结

素炒海带结的热量和减肥功效

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素炒海带结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
红椒138千卡212千卡15克12克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
总量546素炒海带结热量/卡路里466千卡
骑马 热量466千卡,相当于骑马58分钟消耗的热量...480

素炒海带结的做法共10个步骤

食材主料/辅料

海带(适量)、洋葱(适量)、红椒(适量)、豆腐干(适量)、生姜(适量)、生粉(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、大蒜(适量)
素炒海带结的做法图解1

1/10. 买回来的干海带用水浸泡两个小时以上,水里可以放点醋加快软化。

素炒海带结的做法图解2

2/10. 把海带切成长条后打结

素炒海带结的做法图解3

3/10. 豆腐干斜刀切,切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路;

素炒海带结的做法图解4

4/10. 红椒切成三角形,洋葱随意切成丁;

素炒海带结的做法图解5

5/10. 热锅冷油,放入生姜和大蒜煸炒出香味;

素炒海带结的做法图解6

6/10. 放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干煸炒;

素炒海带结的做法图解7

7/10. 加入一点盐和小半勺白糖翻炒;

素炒海带结的做法图解8

8/10. 加入少许生抽和胡椒粉,放入红椒;

素炒海带结的做法图解9

9/10. 再放一点蚝油增香;

素炒海带结的做法图解10

10/10. 最后勾芡就可以出锅了;

食材功效信息

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、排铅解毒、防癌等功效;可与丝瓜、圆生菜、大白菜搭配;与甘草、白酒、猪血相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促消化、促进消化等功效;可与羊排、小米、猪肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、健胃消食、减肥等功效;可与花菜、鸡蛋、虾搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和脾胃、清热解毒、预防高血压等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素炒海带结热量466 千卡
  • 脂肪15.8 克
  • 蛋白质33.5 克
  • 碳水化合物75.64 克
  • 93.1 毫克
  • 389 毫克
  • 12.01 毫克
  • 1617 毫克

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