烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 3960千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 1500克 | 烤排骨热量/卡路里3960千卡 | |||
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1/4. 排骨分割成条状,用烤肉酱涂匀;
2/4. 浸泡一夜即可
3/4. 土豆切成大片垫在排骨下(烤盘如果是不粘的,可以省略这步);
4/4. 200度上下火,烤50分钟。发现排骨上色后,可以加盖层锡纸
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、滋阴等功效;可与萝卜、南瓜、蘑菇搭配;与田螺、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;