冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
总量 | 523克 | 冬阴功汤热量/卡路里322千卡 | |||
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1/6. 材料:海虾1斤、香茅3根、姜1块、香菜头几个、香菇半斤、辣椒2只、泰国绿咖喱酱3大勺、柠檬汁半杯、椰浆1杯、鱼露1勺、糖1勺、鸡汤4杯、盐1小勺。
2/6. 鸡汤、姜、香茅和香菜头放入锅中煮沸。
3/6. 加入香菇沸腾后,加入绿咖喱酱。
4/6. 沸腾后加虾。
5/6. 加入辣椒、鱼露、柠檬汁和白糖。
6/6. 煮沸后,最后加椰浆、盐调味。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与大葱、芹菜、丝瓜搭配;与柿子、猪肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防治肿瘤、降血脂等功效;可与带鱼、鸡腿、茡荠搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;
香茅的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有调经、促进消化、促消化等功效;