烤藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
总量 | 342克 | 烤藕片热量/卡路里253千卡 | |||
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1/4. 莲藕洗净去皮切厚片备用。
2/4. 锅里烧一锅开水,加少许盐,把藕片下入焯水后捞出沥干水份备用。
3/4. 烧盘垫锡纸,摆上藕片。
4/4. 用油,孜然,辣椒粉,盐,老抽调成料汁,刷在藕片表面。烤箱预热180度,藕片放入烤5分钟后翻面,再刷一次料汁,再烤5分钟即可。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、清热、开胃等功效;可与海螺、猪小排、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;