| 烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 烤羊肉串热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于耕种153分钟消耗的热量...360 | |||||
烤羊肉串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块，加料酒，盐，辣椒粉，孜然粉，油拌匀腌制至少4小时以上。
2/4. 竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉串成肉串备用。
3/4. 烤箱预热220度，把羊肉串平铺在烤网上，下层加放一个铺了锡纸的烤盘接油。
4/4. 上下火中层烤15分钟左右，中途取出刷上油+孜然粉+辣椒粉的混合调料，并翻面~
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、抵御风寒、益气补虚等功效；可与辣椒、海参、白果搭配；与首乌、茶叶、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊肉串热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克