| 牛蒡排骨煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 牛蒡 | 克 | 360千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1300克 | 牛蒡排骨煲热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡，相当于骑脚踏车584分钟消耗的热量...184 | |||||
牛蒡排骨煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、牛蒡（500克）、胡萝卜（300克）、姜（适量）、盐（适量）
1/6. 准备原料：排骨、牛蒡、胡萝卜、姜
2/6. 没分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸泡一下
3/6. 排骨飞水
4/6. 冲洗干净
5/6. 牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时
6/6. 吃的时候加适量盐
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、补虚等功效；可与茄子、红薯、洋葱搭配；与黄豆、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、利于通便、减肥等功效；可与藕、猪肠、肥牛搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、抗癌等功效；可与香菇、香菜、西瓜搭配；与茄子、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛蒡排骨煲热量1791 千卡
- 脂肪20.77 克
- 蛋白质21.42 克
- 碳水化合物27.87 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克