芝士焗薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
总量 | 802克 | 芝士焗薯泥热量/卡路里1227千卡 | |||
![]() |
1/5. 青豆,玉米焯水至断生,黄油隔水让其融化,芝士切丝备用。
2/5. 土豆去皮切块,上蒸锅蒸熟。
3/5. 把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥。
4/5. 往土豆泥里加入黄油,盐,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌匀后装入烤碗。
5/5. 表面撒一层玛苏里拉芝士,再撒一层火腿丁。烤箱预热200度,放中层烤网上,烤15分钟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、健脾等功效;可与黄瓜、豆角、醋搭配;与樱桃番茄、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、润肠、美容等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与菠萝、醋、酒相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与南瓜、大蒜、洋葱搭配;与鹌鹑、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、软化血管、防癌等功效;可与橙子、山药、小麦搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;