橙香糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
总量 | 262克 | 橙香糯米糍热量/卡路里912千卡 | |||
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1/4. 用凉开水+橙味果珍+白糖调一杯水(果珍放多一些,保证颜色出来),加入糯米粉调成面糊。
2/4. 取澄粉(用量约为糯米粉的1/5),用开水烫熟。和1混合+适量色拉油和成面团,做成糯米面皮。
3/4. 将糯米皮分成若干小份,捏成碗状,包入小团的红豆沙馅,捏合,搓圆。
4/4. 全部完成后,上锅蒸10分钟左右,取出滚上椰蓉即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、健脾养胃、延年益寿等功效;可与枣(鲜)、莲藕、桑葚搭配;与鸡肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、通便、健脑等功效;