首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
荷叶饭

荷叶饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
荷叶饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荷叶84千卡246千卡24.6克6克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量714荷叶饭热量/卡路里2309千卡
粉刷 热量2309千卡,相当于粉刷770分钟消耗的热量...180

荷叶饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

荷叶(适量)、火腿肠(适量)、香菇(适量)、玉米粒(适量)、五花肉(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、姜(适量)
荷叶饭的做法图解1

1/5. 五花肉切丁,加姜末,料酒,生抽,盐拌匀稍加腌制备用。泡发的香菇,火腿切丁。玉米粒洗净沥干备用。蒸熟的米饭放稍凉,拨散。

荷叶饭的做法图解2

2/5. 鲜荷叶洗净后,放开水里烫一下,马上取出。

荷叶饭的做法图解3

3/5. 热锅下油,放入五花肉炒至肉出油。依次倒入香菇,玉米粒炒翻炒。加适量盐调味后倒入火腿丁翻炒后起锅。

荷叶饭的做法图解4

4/5. 将炒好的菜与米饭拌匀。

荷叶饭的做法图解5

5/5. 倒入经开水烫过的荷叶里,包好,上锅蒸15分钟左右即可。

食材功效信息

荷叶的热量246千卡(每100克);具有消暑利湿、降血脂、散瘀止血等功效;可与茡荠、螃蟹、大米搭配;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、滋阴、补钙等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降血压、预防佝偻病等功效;可与豆腐、花菜、莴笋搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、治疗高血压、健脑等功效;可与鸡蛋、橙子、芥蓝搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补肾养血等功效;可与紫菜、洋葱、白菜搭配;与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 荷叶饭热量2309 千卡
  • 脂肪69.83 克
  • 蛋白质54.07 克
  • 碳水化合物116 克
  • 854.7 毫克
  • 34 毫克
  • 6.37 毫克
  • 666 毫克

相关知识

扫一扫手机查看