果香荷塘小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 334克 | 果香荷塘小炒热量/卡路里215千卡 | |||
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1/4. 热锅下西班牙纯橄榄油,先炒红椒与荷兰豆,再下焯烫过的藕片、木耳
2/4. 翻炒匀,稍洒白胡椒粉和盐
3/4. 再下切片的杨桃
4/4. 最后烹加糖的柠檬汁,收汁起锅。
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃、健胃消食等功效;可与鳕鱼、羊排、苦瓜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利尿、大便秘结、益脾和胃等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、活血、减肥等功效;可与鱿鱼、鲫鱼、春笋搭配;与马肉、麦冬、萝卜相克,同食可能会引起不适;